Раки пользуются большим спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынке нашего государства. Выращивание речного рака в рыболовецких хозяйствах позволяет повысить их продуктивность на 10-20 %. Для решения этого вопроса необходимо иметь в резерве большое количество размножаемого материала, который можно получить от икры самок заводским способом, а также за счёт отлова раков с природных водоемов. Последнее не всегда даёт позитивные результаты, поскольку раки плохо приживаются в новых условиях. Кроме того возникает угроза занесение в хозяйство заразных заболеваний.

Одним из наиболее перспективных путей обновления популяции рака является разведение его в расплодниках с последующим расселением молодняка в нагульные водоёмы.

В 1980 году в Москве, на Птичьем рынке, появились голубые раки - так называемые кубинские. Наших речных раков - широкопалых и узкопалых - я много раз держала в аквариуме. Они хорошо росли и жили по полтора-два года. Однажды я даже экспонировала их на московской городской выставке. Но развести раков так и не удавалось. Не раз я отлавливала в водоемах самок, у которых на брюшных ножках было много яиц, помещала их в аквариум, но тщетно.

Каждый, кто хоть раз отдыхал на море, конечно, хорошо знает это забавное десятиногое существо с клешнями и глазами на своеобразных стебельках. Я и хочу рассказать о нем, о крабе, оригинальном представителе класса ракообразных, отряда десятиногих.

В журнале "AQUA Animals" №2 (ноябрь 2005 года) был опубликован общий обзор видов тропических аквариумных раков. Сегодня же нам хотелось бы рассказать читателям о содержании и разведении в одного из наиболее интересных с точки зрения аквариумистики видов — зебрового рака Cherax papuanus, о котором до сих пор мало что было известно.

Cherax papuanus населяет водоемы Папуа — Новая Гвинея. Отсюда он и получил свое видовое название — «папуанус».

Красный флоридский (болотный, вьетнамский) рак = Procambarus clarkii

Обладателем четырех сантиметровых кубинских рачат я стал в апреле 2002 года. В отличие от рыб, они понравились всем членам семьи. Мой папа уделял им больше времени, чем своим комнатным ананасам. Окраска приобретенных мной рачат была светло-серой, с отливом в голубой оттенок. На 4-й неделе жизни на теле кубинских раков появляются пятна разного цвета: от белого до темно-синего, а некоторые части тела становятся полупрозрачными. Растут они очень быстро. Процесс роста идет за счет линьки: сброса хитинового панциря, которым покрыто все тело рака. Панцирь этот — очень твердый и прочный. Он выполняет функции скелета и защищает рака от физических и химических воздействий окружающей среды.

Но давайте остановимся на более спокойных местах ловли. Камыши. Практически каждый пляж имеет места, где растет камыш – это место как раз для вас будет, так как люди там обычно не купаются и раков не пугают. В таких местах ловля раков хороша, хотя и затруднена самим камышом, особенно тогда, когда увлеченный ловец, заплывает в камыши.

Народная мудрость гласит, что раков надо ловить в месяцы, содержащие в своих названиях букву "Р”, и она права. В месяцы, не содержащие этой звонкой буквы, - с мая по август, раки выводят потомство, линяют, и ловить их в это время - преступление перед природой. Промысловым рак считается, когда длина его от середины глаз до хвостовой пластинки не меньше десяти сантиметров. Таким он вырастает к концу третьего года жизни.